Ipotizzare una parabola del Barolo simile a quella del rosso bordolese è sbagliato. Il nebbiolo, semmai, è come il Pinot nero ...

Alcuni dei migliori vini lombardi e le etichette premiate per la prima volta con i Tre Bicchieri sono state protagoniste di ...

Dal 12 novembre al via il Salone delle macchine per l'enologia e l'imbottigliamento. Spazio anche per olio, spirits e birra ...

L'ex presidente del Consorzio di tutela era stato il primo a lanciare l'allarme contro l'invasione da parte dei fondi di ...

Fino al 95% delle risorse a fondo perduto con la novità di una nuova piattaforma informatica. Le domande si aprono il 15 ...

Non sono tempi felici per il vino e neppure per la birra. Ma il settore brassicolo italiano potrebbe trovare ossigeno nella ...

Il sorprendente caso in cui il nome di un produttore, che ha rinunciato alla Docg, vale più di quello di una denominazione di ...

Imprenditore, chef e ambientalista, Kimbal ha trasformato la sua passione per il cibo in un progetto innovativo: Square Roots ...

Oltre 30mila bottiglie sono costudite a Londra in una cantina speciale, quella del governo inglese che dal 1922 cura uno stock di referenze per le grandi occasioni Per gli inglesi le cerimonie ...

Barbara Fenoglio, della gelateria La Foce di Imperia, ci racconta come realizza il suo gelato al marrone Agrimontana con un’ aggiunta di violetta.

Il patto della carbonara: ecco l'iniziativa partita dalle associazioni dei consumatori, che temono un rincaro dei prezzi per il Giubileo. Alcuni commercianti si dicono d'accordo ...

L’annuncio arriva in un video social, dove il cantante entusiasta dice «Oggi è un gran giorno perché sviniamo il nostro vino!» ...